DAPUR KITA


ONTBIJTKOEK

 

Bahan

  •  6 butir telur ayam (± 300 gr)
  •  200 gr tepung terigu
  •  200 gr gula jawa (diiris tipis atau diparut)
  •  50 gr gula pasir
  •  1 peres sdm TBM
  •  1 sdt VX
  •  2 sdt penuh bumbu spekuk
  •  50 cc air
  •  30 gr mentega lumer
  •  Cetakan kue berbentuk mangkuk bergerigi, irisan kenari sebagai hiasan

Cara Membuat

  1. Dua macam gula dikocok dengan TBM, VX dan air sampai kental lalu masukkan tepung yang sudah dicampur dengan bumbu spekuk, aduk perlahan lalu masukkan mentega lumer, aduk hingga tercampur rata.
  2. Tuangkan kecetakan kue yang sudah dipulas mentega dan ditaburi terigu. Cetakan diisi ¾ penuh, atasnya taburkan irisan kenari. Panggang dioven yang sudah dipanaskan. Waktu memanggang kira-kira ½ jam. Setelah matang, keluarkan dari cetakan lalu taruh di mangkuk kertas.

 

 

Buletin edisi Januari 2005

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PROFIL

Gambar
NY. SALSIA DARMIN NASUTION Ketua Umum PIISEI Sebetulnya Ibu Ketua Umum kita yang sekarang ini, sudah tidak asing lagi karena beliau adalah Ketua Cabang Jaya selama dua periode 2006 – 2009 dan 2009 – 2012. Beliau juga pernah aktif sebagai anggota Bidang Organisasi Pengurus Pusat periode 2000 – 2003 dan tahun 2003 – 2006, beliau juga pernah menjadi Ketua Organizing Committee saat Kongres IX di Manado tahun 2006. Selama kepengurusan beliau, Cabang Jaya sangat aktif dengan kegiatan-kegiatan sosial yang bermanfaat bagi anggotanya dan berhasil menarik banyak anggota baru.  Ibu Darmin Nasution yang lebih dikenal dengan panggilan akrabnya Ibu Sally adalah lulusan Fakultas Antropologi Universitas Indonesia dan Ethnologi di EHEESS (Sekolah Tinggi Ilmu Sosial) di Paris. Gelar S2 ini diperoleh ketika Beliau mendampingi suami untuk mengambil program Doktor disana.Walau Ibu Sally lahir di Kotamubago, Bolaang Mongondow, Manado, namun masa kecilnya, sejak kelas ...
Baca selengkapnya

Baksos PIISEI Bandung

Gambar
Pada bulan April 2022 PIISEI Cabang Bandung melaksanakan kegiatan bakti sosial ke 3 tempat :  1. Madrasah Khalasha-Cijambe  2. Saung Baca Rita-Punclut-Ciumbuleuit     memberikan 30 goodie bag, untuk anak-anak yang kurang mampu (buku, pensil, tempat       pensil dan beberapa snack)   3. Berbagi sembako untuk dhuafa.   
Baca selengkapnya