DAPUR KITA

Brownies Pudding

Bahan :

  • 200 gr dark cooking chocolate, cincang
  • 120 gr mentega tawar
  • 4 butir telur ayam
  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdt rhum baker, jika suka

Ayak jadi satu :

  • 75 gr tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • 10 gr cokelat bubuk 

Pelengkap :

  • Krim kocok
  • Cokelat serut

Cara membuat :

  • Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
  • Kocok telur hingga berbuih, tambahkan gula sedikit-sedikit sambil kocok hingga pucat dan kental.
  • Masukkan larutan cokelat, aduk hingga rata.
  • Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
  • Tuang ke dalam 8 buah mangkuk kecil yang sudah disemir mentega.
  • Panggang dalam oven panas 180°c selama 30 menit.
  • Angkat, biarkan hingga agak dingin.
  • Beri pelengkapnya. Sajikan segera. 
 
 
 
Buletin edisi 25, Juli 2009

Komentar

Postingan populer dari blog ini

PROFIL

TURNAMEN GOLF AMAL PIISEI PUSAT

BERITA ORGANISASI