DAPUR KITA

 Daging Panggang Keju

Bahan :

  • 150 gr beef bacon, potong kasar
  • 50 gr bawang Bombay, iris tipis
  • 1 buah tomat merah, iris tipis
  • 100 gr keju mozzarela, iris tipis
  • 1 sdt keju Parmesan bubuk 

Cara membuat :

  • Olesi loyang atau wadah tahan panas dengan mentega.
  • Susun irisan beef bacon di atasnya.
  • Beri irisan bawang Bombay dan tomat.
  • Taburi dengan irisan keju Mozzarela dan parmesan bubuk.
  • Panggang dalam oven panas selama 15 menit hingga beef bacon agak kering dan keju meleleh. Angkat.
  • Pindahkan ke dalam piring saji. Sajikan hangat

 

----oo----


Nasi Daging Jamur

 

Bahan :

  • 1 sdt margarin
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm bawang Bombay, cincang
  • 100 gr daging has sapi, iris tipis
  • 2 buah jamur shitake/hioko, iris kasar
  • 2 tangkai sawi hijau/daun bayam, iris kasar
  • 200 gr beras pulen, cuci
  • 500 ml air
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara membuat :

  • Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
  • Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan matang.
  • Tambahkan jamur dan sawi aduk hingga layu.
  • Masukkan beras, aduk hingga rata. Angkat.
  • Tuang ke dalam rice cooker, tuangi air dan beri bumbu. Jumlah air bisa disesuaikan dengan jenis beras.
  • Masak hingga nasi matang. Angkat.

Sajikan dengan telur dadar atau telur rebus.

 

 

 

Buletin edisi 23, Juni 2008

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PROFIL

Gambar
NY. SALSIA DARMIN NASUTION Ketua Umum PIISEI Sebetulnya Ibu Ketua Umum kita yang sekarang ini, sudah tidak asing lagi karena beliau adalah Ketua Cabang Jaya selama dua periode 2006 – 2009 dan 2009 – 2012. Beliau juga pernah aktif sebagai anggota Bidang Organisasi Pengurus Pusat periode 2000 – 2003 dan tahun 2003 – 2006, beliau juga pernah menjadi Ketua Organizing Committee saat Kongres IX di Manado tahun 2006. Selama kepengurusan beliau, Cabang Jaya sangat aktif dengan kegiatan-kegiatan sosial yang bermanfaat bagi anggotanya dan berhasil menarik banyak anggota baru.  Ibu Darmin Nasution yang lebih dikenal dengan panggilan akrabnya Ibu Sally adalah lulusan Fakultas Antropologi Universitas Indonesia dan Ethnologi di EHEESS (Sekolah Tinggi Ilmu Sosial) di Paris. Gelar S2 ini diperoleh ketika Beliau mendampingi suami untuk mengambil program Doktor disana.Walau Ibu Sally lahir di Kotamubago, Bolaang Mongondow, Manado, namun masa kecilnya, sejak kelas 4 SD
Baca selengkapnya

TURNAMEN GOLF AMAL PIISEI PUSAT

Gambar
Panitia bersama peserta Turnamen Golf Amal Pemukulan bola pertama oleh Bpk. Muliaman Hadad Ketua Panitia Turnamen Golf Amal PIISEI, Ny. Yanti Sentot A. Sentausa Ketua Umum PIISEI, Ny. Salsia Darmin Nasution memberikan sambutan    Pemenang kategori ladies    Bpk. Darmin Nasution, Ketua Umum ISEI menyerahkan hadiah kepada pemenang Bpk. Muliaman Hadad menyerahkan hadiah kepada para pemenang Bpk. Agus Martowaedojo menyerahkan hadiah kepada pemenang didampingi oleh Ketua Umum PIISEI dan Ketua Panitia Seluruh panitia Turnamen Golf foto bersama
Baca selengkapnya

BERITA ORGANISASI

SEKSI ORGANISASI 1.   RAPAT KERJA PIISEI 2017 Rapat Kerja PIISEI diadakan pada tanggal 18 – 20 Oktober 2017 di Lampung. Thema Rapat Kerja PIISEI 2016 adalah ”Konsolidasi Organisasi untuk Meningkatkan Pengabdian PIISEI kepada Masyarakat”                                              Rapat Kerja terlaksana dengan baik dan lancar yang di hadiri oleh 20 Cabang dengan jumlah peserta sebanyak 191 orang. 1.       Cabang Bandung                            11. Cabang Mataram 2.      Cabang Cirebon                              12. Cabang Padang 3.      Cabang Jakarta Raya                    13. Cabang Palembang 4.      Cabang Jambi                                14. Cabang Pekanbaru 5.      Cabang Jember                              15. Cabang Pontianak 6.      Cabang Kutai Kartanegara           16. Cabang Purwokerto 7.      Cabang Lampung                            17. Cabang Semarang 8.      Cabang Makassar                           18. Cabang Surabaya 9.     
Baca selengkapnya